潮商文化▶

工夫茶與潮商商道(圖文)

時間:2017-08-11 15:59:52  閱讀次數:

在遠離AG亚游官网本土的地方,如果隨便請一個人說出一件與AG亚游官网有關的事,大多數的回答恐怕都是:“會做生意”和“喝工夫茶”。



他們在回答時,可能並不覺得這兩件事物之間有什麽必然的聯係。但如果在AG亚游官网地區生活久了,就知道茶道、人道、商道之間相輔相成的關係。工夫茶對潮人精神的影響是很值得深入研究的。工夫茶是AG亚游官网市場經濟中的粘合劑。在生意埸上起到橋梁的作用,隻要擺上工夫茶,總會變陌生為親熱,很多生意都借助工夫茶完成。 在AG亚游官网城鄉,到處都可以看見許多男人不幹活,圍在一起喝工夫茶,那可不是閑的。那就相當於現在的“信息網吧”。


AG亚游官网的海洋文化孕育了市場經濟,重機遇,重信息,是由來已久的傳統。喝工夫茶時,交流各地的信息,探討各種“以小搏大”的發財機遇。AG亚游官网人的口號是:愛搏才能贏,就有工夫茶在墊底。


在潮商中,有一個傳奇式的人物,他叫李嘉誠,他的生意經和工夫茶更是有著奇特的聯係。


話說李嘉誠創建了長江塑膠廠,把從意大利偷師學藝回來的塑料花生產技術應用到自己的公司,一時間生意火爆,訂單如雲飛來。但正所謂福禍相依,全憑天意。公司訂單如雲,供貨不足,必須增大公司的生產力,公司擴張,找銀行借債是理所當然的。即便引進銀行貸款擴大了生產力,但產品仍然供不應求,這就出現了降低產品質量來應付各色訂單的情況。結果,許多客戶對低質量的產品做出了退貨要求,一時間廠內積壓了許多退貨,銀行追債,客戶追款,長江塑膠廠頓時陷入困境,瀕臨破產邊緣。



李嘉誠的母親莊碧琴篤信佛教,兒子李嘉誠的經營危機都看在眼裏。這天,母親把李嘉誠叫來,“兒啊,給媽媽泡上來一道工夫茶。”


李嘉誠用地道的鳳凰茶給媽媽泡上一道潮州工夫茶。


莊碧琴吩咐李嘉誠坐下來,意味深長地品了幾口工夫茶,問李嘉誠:“媽媽問你,你認識老家的開元寺裏有一個資深主持麽,他的法號叫元寂?”


未等李嘉誠回答,莊碧琴繼續說道:“元寂年事已高,希望找個合適的接班人,候選人是他的兩個徒弟,一個法號一寂,另一個法號二寂。”


李嘉誠靜靜地聽著母親說,並不插話,隻是給母親滿上一杯工夫茶。


莊碧琴呷了一口工夫茶,又接著說:“元寂把這兩個徒弟都叫到跟前,說明接班人的意思,跟他們說,我現在給你們倆每人一袋稻穀,你們倆從今天就同時下山去,明年秋天以穀為卷,把這袋穀子在明年春天種下去,等秋收後誰收獲的穀子多,誰就是我的接班人,升任本寺住持。第二年秋天來了,兩個徒弟都依約回來開元寺。一寂挑著滿滿的一擔穀子,二寂則兩手空空。結果元寂當眾宣布二寂擔當接班人,升座為主持。”


李嘉誠打斷母親的話:“前麵不是說秋收以穀為卷,誰收獲的穀子多就選誰當主持的嘛?”


莊碧琴笑了笑,說道:“是的。這正是我要繼續給你講的呢!一寂聽了,當時就不服氣地說,分明我收獲了一擔穀子,二寂顆粒無收,怎麽能夠讓他擔任主持啊!元寂微微一笑,高聲地對眾人說,我給一寂和二寂的穀子,都是用滾水煮熟過的。顯然,二寂是誠實的,理應由他來當主持。於是,眾人悅服。”


莊碧琴忽然話鋒一轉,“經商如同做人,誠信當頭,則無危而不克了。”


李嘉誠聽罷母親的話,深有感悟。不久,因為李嘉誠的誠信所為,銀行、供貨商、員工等都為之心動,形勢急轉直上,危機成就了商機,李嘉誠從此步步青雲,紫氣盈門。誠信經商,誠信做人,“嘉誠”之名更是遠播,成為潮州人文的一麵旗幟。



成就李嘉誠的一道工夫茶中的工夫茶的兩層含義:


1、沏工夫茶需要的就是工序(功夫)如果功夫不到位,沏出來的茶就會變味。意思是:不能偷工減料!


2、潮州工夫茶作為傳統的精髓被AG亚游官网人完整地在生活中重複,充分體現其曆史傳承價值,並形成一種社會規範,不僅對社會起規製作用,而且製約著本地區共同文化形態的持續。潮州工夫茶是融精神、禮儀、情感、沏泡、品味為一體的茶道形式。意思是:人要講誠信!


(來源:功夫茶文化、《中國茶文化·潮州茶》)


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